暖かな日です。
本日は、ご訪問いただきましてありがとうございます。
「マリーゴールドの花」
＿(前略)聞いてみると周りにある花は、キンセンカという花だと
教えてくれました。＿(後略）
※1月7日には、これから始まる新しい1年の平和を願い、1年の
邪気を払う意味で七草がゆをたべます。
こうした習慣は日本には、平安時代初期に中国から伝わって
きたそうです。
芹（せり）－－－（競り勝つ）解熱効果や胃を丈夫にする効果・
整腸作用・利尿作用・食欲増進・血圧降下作用など様々な効果
薺（なずな）－－－（撫でて汚れを除く）（別名ぺんぺん草）
利尿作用・解毒作用・止血作用を持ち、胃腸障害やむくみ
にも効果があるそうです。
御形（五行）---（仏体）母子草のこと。痰や咳に効果があり、
のどの痛みも和らげてくれます。
繁縷（はこべら）－－－（繁栄がはびこる）はこべとも呼ばれ
ます。昔から腹痛薬とも、用いられ、胃炎に効果があり、
歯槽膿漏にも
効果があるそうです。
仏の座（ほとけのざ）－－－（仏の安座）一般的に子鬼田平子を指します。
胃を健康にし、食欲増進・歯痛にも効果があるそうです。
蘿蔔（すずしろ）－－－（けがれのない清白）大根のことです。
風邪予防や美肌効果にすぐれているそうです。
※KALINより
/,.///.,
◇お料理記
/,///.///.,
・大根ナムル
・大根葉とクルミのふりかけ（クルミの皮をとってします。）
・今年の七草がゆ
です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
