ずしの海

ウィンドサーフィンと海辺の生活

今夜の一品(ネギ豚春雨)

2010-02-18 19:35:54 | 日記

ネギを2本用意

1本を斜め切りしグリルで焼き

1本を千切りにして豚肉と炒めます

春雨を和風だしのお湯でゆがき 炒めた千切り豚と混ぜます

調味(豆板醤、XO醤、醤油、塩コショウ、ごま油)

片栗粉を水に溶いて流します

隠し味に沖縄そばのもと

さっき焼いた焼きネギをトッピングして出来上がり

これで春雨がふかひれに!

最高 ネギって焼くと甘くなるんだなあ

冷蔵庫の残りで

本格中華!

XO醤は OKで買っとくと安いですよー

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雪のち夕焼け

2010-02-18 18:28:11 | 日記

帰り道

海によって

帰りました

まだ

日がすこし

残ってて

海辺の町

春は

もうすぐ

はじまります

 

 

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電車

2010-02-18 18:17:12 | 日記

仕事で浜松町へ

モノレール

卒業文集に書いた

夢は

電車の運転手

人にしかれたレールを

毎日同じ時間に走る

そんな人生を夢見てました

やっぱいいなあ

今も憧れます

運転手さん

今日もありがとう!!

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