アラフィフHSP女と猫様の7万円生活

リノベ済みの小さな中古マンションを購入し、無職を経て月7万円のパート社員。
自分用の家計簿ブログ。

いなり寿司

2025-02-15 18:03:35 | 今日のごはん

今日は心の休息日。

人に会いたくない!喋りたくない!かかわりたくない!

 

最近は仕事の辞め時を真剣に考えるようになりました。

みんな何歳まで働くんだろう??

生涯現役の人も多いのかな??

 

ケチコは、年取って周りに迷惑をかけながら長く働くのは嫌だし、やっぱり惜しまれるうちに辞めるのがいいのでは??と思っています。

ただ、年金受給は65歳だし、定年退職はまだ先なんだけど、早く完全リタイアしたくて妄想がとまりません。

 

 

 

・いなり寿司

・ある物で天ぷら

・キャベツと油揚げの味噌汁

 

美味しく頂きました。

ごちそうさま。

 

 


挽き肉ともやしのピリ辛炒め

2025-02-13 18:23:11 | 今日のごはん

今日はお休み。

そして、安定の引きこもり。

変化のない毎日だし、刺激ゼロの日々を淡々と過ごしてます。

他人から見たら退屈な毎日で生きてて楽しいの?と思うんだろうなぁ〜。

いいけど。

 

 

・挽き肉ともやしのピリ辛炒め

・チクワとほうれん草の和え物

・豆腐と油揚げの味噌汁

 

安い食材ばかりで作ったごはんですが、美味しかったです。

 

買い物

竹輪、納豆、油揚げ、ピーマン、ほうれん草

587円

 

ほうれん草100円でお買い得品だったので、迷わず購入。

 

 

 


キツネうどん

2025-02-11 17:25:42 | 今日のごはん

 

・キツネうどん

・おにぎり

・たくあん

 

前回、久しぶりに捏ねたうどんが美味しかったので、また捏ねました。

やっぱり美味しかったです。

 

 

今日のおやつ

レーズン入り卵蒸しパン

 

久しぶりに蒸しパン作りました。

これも美味しかった〜!

 

ごちそうさま。

 

 


チクワの南蛮

2025-02-09 18:15:17 | 今日のごはん

寒くて動きたくない気分でしたが、気合いで掃除と洗濯をして、強風でベランダに飛んできたゴミの片付けを一気にやりました。

 

そして、今日も1日ストーブと湯たんぽでヌクヌク。

 

 

・チクワの南蛮

・味噌汁

 

メインに使える食材が銀鱈しかなくて、、、

でも煮魚は食べたくないから、チクワ料理。

節約にもなるし、しかも美味しい!

 

 

そして、今日のおやつは

プリン!

手作りプリンなんて10年以上振りに作りました。

1日では食べ切れないので、明日のオヤツもプリン。

プルプルで美味しかったです。

 

ごちそうさま。

 


トロトロ餡と生姜の卵とじうどん

2025-02-08 19:51:04 | 今日のごはん

今日は、かなり寒くて日中もストーブ消せませんでした。

休日なのに外食できなくても、何処にも行けなくても暖かい部屋で猫ちゃんとノンビリできるのは贅沢な時間だなぁ。

 

 

・卵とじうどん

・おにぎり

 

久しぶりにウドン手作りしました。

練ってねかせて、延ばして切って茹でる。

手間はかかるけど、コシがあって美味しいウドン出来上がり。

 

ごちそうさま。