3/10
・野菜天丼
・ほうれん草と竹輪のお浸し
・豆腐とわかめの味噌汁
息子が来たときに買った食材も少し残ってたから、簡単に野菜天丼。
れんこん、ピーマン、舞茸、カボチャの4種類。
天ぷら大好き。
美味しかったです。
3/11
・鶏むね肉のネギ塩ダレ焼き
・カボチャサラダ
・味噌汁
塩ダレも美味しい。
多く作って冷凍弁当もつくりました。
3/12
・ぶりの照焼
・カボチャの煮物
・味噌汁
・昨日のカボチャサラダ
ブリ照り美味しく出来ました。
3/13
・椎茸の゙肉詰め
・大根と竹輪の煮物
・味噌汁
3/14
・二色そぼろ丼
・大根と竹輪の煮物(昨日の残り)
・味噌汁(昨日の残り)
美味しければ簡単だって残り物だって何だっていい。
3/15
・トマト缶とにんにくのパスタ
・お湯注ぐだけ野菜スープ
・カボチャサラダ
パスタが激ウマ!
食材は、トマト缶とにんにくのみ!
調味料は、ケチャップ、塩、コンソメ顆粒だけなのに、美味しくてリピ決定!
本当は、粉チーズも入れるみたいだけど、ないから省略。
カボチャの煮物は、つぶしてピザチーズを混ぜてレンチン。
チーズ溶かしただけなのに美味しくて次回はカボチャ煮を倍量で作る!
3/16
・麻婆豆腐
・卵とわかめの中華スープ
・ハムと大根の中華サラダ
・大根皮のキンピラ
少ない予算で食べていかねばいけないから、皮だって棄てません。
美味しかった~。
今週買ったもの
大根、しめじ、新じゃがいも、卵、白菜、油揚げ、豆腐、焼きそば、豚ひき肉、鶏手羽中10点1,320円
今週も予算内でやりくりできました。