１１月１１日の今日は、亡き父の誕生日。
生きていたら８１歳。
なので、好きな和菓子をお供え。
今日のごはん
★ざるそば
★さつま芋ゴマ天ぷら
★ワカメとシラスの酢の物
蕎麦って好きじゃなかったけど、何故か無性に食べたくて初めて乾麺を買いました。
四捨五入したら６０歳。
蕎麦を食べて初めて美味しいって思えた。
味覚変わったのかな？？
さつま芋の天ぷらは小麦粉を切らしてるので、強力粉と片栗粉で代用。
そしたら、サクサクで美味しくできたので、これからは強力粉と片栗粉でいいかもしれない。
今日も美味しかったー！
ごちそうさま。
