今日は、久しぶりの木曜休み。
朝から体力を使い重いベッドを動かして壁とベッドの隙間にたまった埃を綺麗に掃除。
多分、、、２年振りに綺麗にしたと思います。
なんせベッドが重いので、動かすのも一苦労。
動いたついでに夏用のラグをオキシ漬け。
せっかくの天気だから有効に使わないとね。
ダラダラしないで動いた１日。
かぎ編みの練習も順調！
今日のごはん
★茄子と胸肉のピリ辛照り炒め
★れんこんチップ中華サラダ
れんこんを素揚げする手間はあるけど、とっても美味しかった。
茄子と胸肉のピリ辛は多目に作ったので、明日に回します。
明日はサラダと汁物作ればいいから、これで時間、ガス、お金の節約に、、、
値上げが凄いけど、美味しいごはん食べられるように自分なりに工夫しながら頑張ってるので、ギリギリ１万円で抑えてます。
３連休終わり。
予定はなかったから、いつものように引きこもり生活。
それでも読書したり、かぎ編みの練習をしたりしていました。
初心者なのにいきなりひざ掛けを編もうと挑戦したけど、断念。
でも、この３連休で基礎を練習して編み図の見方も理解できるようになったので、今年はかぎ編みで何か１つでも完成させたいなー。
３連休の初日に作ったのは
揚げパン！
軽くて何個でも食べれちゃう！
だけど困った事が、、、
パン作り楽しくて美味しくて、ハマってるけど太ったような気が、、、
なので、次の休みまでパン作りは我慢。
次は何パン作ろうかな〜って考えるのも楽しいからいいや。
引きこもり。
そして休みだから今日もパン作り！
も〜ふわっふわ！
中の餡も程よい甘さで何個でもいけちゃう。
最初の1個目は成形失敗したけど、コツをつかんで最後は完璧！
次は紫芋とかさつまいもでもいいね。
今日のごはん
★しゅうまい
大根と海藻サラダの中華風
★ワカメと卵のスープ
久しぶりのしゅうまい。
簡単でいいね。
冷蔵庫の中はスカスカ。
いつもだから何とも思わないけどね。
パンもご飯も美味しかったー！
ごちそうさま。
