自分流ではなく、依頼者さんの希望を尊重すること、そこにはコミュニケーションが大切になるとか、言葉遣いにも気を付けて、親しみを込めたつもりでタメ口になったりしないように、とか。当たり前のことでも現場に立つと難しいこともあるもの。体を動かしながら、頭も使って結構大変な仕事です。
4月からの生活支援コーディネーターの活動計画提案書の作成や車の運行記録やら仕事が積み重なって、最近はよく外食してますね~~こちらはベーコンとジユンヌポアローのキッシュ。濃厚で美味しかったですね~
近くのマザームーンカフェ、ウイークデーでお客さんはまばらです。
写真撮り忘れのパスタ、トルテリーニ・クレームドウブレはひき肉をパスタに練りこ込んだもの。なかなか美味しかったです。
サゴチとタコのセビーチェも私好みでした。セビーチェはボリビアでよく食べてたので、懐かしい味でしたね~
ここのケーキはホールを8分割で直径が大きいのですごいボリューム、と言いながらペロッと食べてしまいました。
夫と2人の気楽さ、夕食作る時間がないとハイ、外食、となってしまうこの頃ですね~~
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