もったいない・・・「秋」その２

何だか冷えるなあ、と思って朝起きたら

外気温がマイナス３度だったぁ～　タイヘンダァ!! ヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ!!

じわじわと、確実に冬が来ています






今年、タネから植えた「シソ」がある

かろうじて育ち、収穫も出来た

先月「霜」が降りたので、室内に入れたけど

このまま続いて育つのかな？


シソってあると嬉しいけど、レシピはあまりないよね

一度に一杯あると、どう調理していいか分からない


そのまま枯れさせるのも、もったいないので

今回はこんな料理をしてみた



梅昆布茶でツナ紫蘇スパゲティ


これが中々イケルのよ奥さん

まあ、味のレベルは普段のご馳走が

「ふりかけご飯」な人限定ですけど

残りは塩漬けにして、紫蘇ご飯用に・・・

何か良いレシピないかなあ？