春を告げるホタルイカ♪

昨日、東京でソメイヨシノの開花宣言があったんですよね。

今年から気象庁は季節の移ろいを捉える為のウグイスの初鳴き等、動物の観測は廃止となりました。

そんな中、桜の開花観測は長い冬を乗り越えた証として、心躍る感がありますね。

春告げ魚



富山の桜はもう少し先になるけど、スーパーの鮮魚コーナーに「ホタルイカ」が並ぶと春だな～と思います。

物流関係の皆さんのおかげで、今やホタルイカも全国区になりましたが「ナマ」って売ってます？

「茹で」は酢味噌和えがメジャーですが、ナマは手間暇かけてお刺身で食べるのが一番。

　食べないくせに



アハッ・・・実は私、ホタルイカは茹でも刺身も苦手でして（笑）

初めて口にした刺身であたった事があるんです。それ以来、茹でた物もダメになりました

灯台下暗しって言うのかな～？ホタルイカの地元なのに苦手って、損してますよね。

　春はもうすぐにゃ



亡くなった父親がホタルイカ、大好きだったんです。

新鮮なホタルイカが獲れる町に嫁いだくせに、一度も送った事が無いなんて・・・親不孝でごめん。

スーパーに並ぶホタルイカを見て、ふと父を思い出し実家が恋しくなった私です。

　春は目の前にゃ



　食べないくせにホタルイカを見て春を感じるなんて、私も富山県民になったな～と思います。

しかし、パックに詰められたイカの大群と目が合うと、ちょっと怖いんだけどね（笑）

　犬猫さんは食べちゃダメ　りんごより



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