MRMホット列伝 笑星

はいっ！

今晩もゆるくゆるく味噌ラーメンのお話しを進めてまいりやす～～(*´ー｀*)

ゆるくゆるくお付き合いくださいませm(__)m

うどんや蕎麦なんかは、関東風や関西風のお出汁がございます✨

新潟におりますと、なかなか関西風のお出汁を試せる機会は少ないと思います🙄

……ちなみに、高速道路の北陸道を走ってまして……

福井県に入ったら関西風になるようです(笑)

ちなみにちなみにローヒーさんは、たまに関西弁で話してくれます(笑)

……話しがかなり横道に逸れてしまいましたが……

関西風の味噌を使用しているお店のお話し😊

本日お話しするお店はこちらっ👇

亀田にある、笑星さん☺️👍

山下家具さんの駐車場内に構えてあるお店です✨


こちらはメニュー表はなく、食券機にて選びます✨

笑星さんの味噌ラーメンも、ブレンド味噌を使用しておりますが……

メインには……


京都の西京味噌を使用されております✨

お魚やお肉を西京味噌で漬けてあったりもしますね😃

ですからそれだけで期待してしまう(笑)

ちなみに笑星さんは、ほとんどカウンター席になるのですが……

一蘭さんのよいに、席に仕切りがされているのが面白いです！

今の時代にマッチしているのでしょうか🍀

笑星さんの味噌ラーメンはこちらっ👇

具材が盛りだくさんなのがありがたい😃

チャーシューもバラとローストと2種類入っております✨

たっぷりメンマもとても食べ応えありますね✨



そしてとても良い香りで、白味噌の優しい甘みを感じられますね！

出汁と味噌の相性抜群で乗せた具材との組合わせも抜群です！

個人的には飲んだ後に食べたくなる味噌ラーメンでした( ・∇・)

本日は笑星さんの味噌ラーメンでしたd(⌒ー⌒)!

明日もよろしくお願いしますm(。_。)m