はいっ！
胎内にある、隠れ家麺屋長太さん！
……味噌ラーメン推しですね😃
ネットを見ても大丈夫です☺️
今晩も変わらずにゆるくまったりクリーミーに進めていきたいと思いまっす✨
よろしければお付き合いくださいです(,,・д・)
新潟県内は、エリアごとに特徴があるラーメンがまとまっているかと思えます……
新潟五大ラーメンと呼ばれているようですが
燕三条の背脂、三条のカレー、長岡の生姜醤油、新潟のあっさり醤油……
そして味噌ラーメンと言えばこまどり系となっているようです……
しかし……
味噌ラーメンだけは地名で呼ばれてないのでして……
あえて味噌ラーメン激戦区として地名を出すのでしたら……
私は新発田から村上までの国道7号沿線には……
何かと美味しいお店や名店があるかと思えます！
今晩お話しするお店は、そんな7号味噌ラーメン名店エリアのお気に入りのお店です✨
そんなお店はこちらっ👇
胎内にある、隠れ家麺屋長太さん！
国道7号から少し入った場所にございます😁
あっ！外観写真が準備中なのは……
お昼を食べ終わってから撮影しようと思ったら、午後休憩になってました_(^^;)ゞ
こちらの店舗は、住宅を改装してお店にしているので……
一般住宅に紛れてございます😁
そこら辺が『隠れ家』なのですが……
人気店で車がたくさん停まってますので……
隠れきれてません(笑)(笑)
そんな長太さんのメニューはこちらっ👇
……味噌ラーメン推しですね😃
カウンター席は3席くらいで、あとはお座敷に通されます😁
1人で行ってもお座敷席です✨
待ってる間に、フリーWi-Fiで……
ネットを見ても大丈夫です☺️
(まぁそんなにたっぷり見ませんが)
長太さんの味噌ラーメンはこちらっ👇
説得力十分です☺️
長太さんの味噌ラーメンはこちらっ👇
説得力十分です☺️
欲しいもの全てそろってますよ🙆
濃厚な味噌は県内産の物をオリジナルブレンドされていて……
野菜類をしっかりラードで炒めて……
それを濃厚な味噌スープに合わせるわけですから……
抜群に旨い！
スープの表面テッカテカ✨
スープの表面テッカテカ✨
ラードの幕効果が効いていて、熱々のまま全然冷めません✨
そして濃厚な味噌ラーメンなんですが……
程よい加減で、コーンの甘みが良い仕事をしてくれます✨
ホロホロチャーシューも熱々スープに沈めると……
スープを吸ってさらに美味しさがマシマシになります☀️
そして麺も力強いスープに負けてなくて……
すべてを巻き込んでバッチリ絡んでくれます✨
分水から80km程度ありますが……
行ってみる価値はあるかと思えます😁
オススメの一杯です✨
今晩は隠れ家麺屋長太さんでしたd(⌒ー⌒)!
明日もよろしくお願いしますm(。_。)m
