飯沼本家「甲子」 / iinumahonke "Kinoene"

今年、イチ推しのSAKE「甲子」 ～千葉県・飯沼本家 ※「きのえね」と読みます!! 写真は、リンゴ酸を多産する 協会77号酵母を使用した、 純米吟醸の生酒。 香りは、穏やかに。 ひとくち含むと、 青リンゴのような心地よい酸味が ジュワ～と広がります★ 【付記】 新潟県の「旧清野邸」を移築した 直営レストランも面白そう。 →近所にはハイキングコースも！ . . . 本文を読む