酒器とワイン / Drinking vessel

2019-03-07 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
The profound world of wine. / 斬新で、懐かしく。 影響を受けやすい僕は、 さっそく、 テイスティングルームに戻り、 "湯呑み"を活用! これがまた、 イタリアの自然派ワインに よく合うんだなぁ。 ※そう言えば!  自然派ワインの師匠・  岩井さんも"湯呑み"推し! さらには、 グラスを用いる際に、 "角度"を自ら調整することで、 最適な味わいを導く、 裏技 . . . 本文を読む
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