八ヶ岳えさき / Esaki, Yatsugatake

大・大・大満喫いたしました！ 「八ヶ岳えさき」さん、 江﨑シェフのお料理。 すごい。 もう、凄いしか、言えないです。 ※超一流のシェフが、 　昼夜1組ずつ限定、ワンオペで 　ご提供されるフルサービス。 生きてて良かったぁ！ 日本人に生まれて良かったぁ☆ 純粋に、 食べることの喜びに 没頭することが許される空間。 食後に、 シェフとのお話を通じて 料理とまっすぐに向き合うひと時。 ※同 . . . 本文を読む