ヴィナイオータ② / Vinaiota vol:2

自然派ワインの道を歩まれる方の 登竜門とも言える、 インポーター「ヴィナイオータ」 訪問記、後編です。 ワインの生産者４社、及び、 著名なシェフたちのナチュラルな ご馳走も楽しかったのですが、 今回の訪問で 最も印象的だったのは、 「だだ商店」の食品コーナーかなぁ。 ・冷蔵庫 "ナチュラル"への本気度、 生産者さんへの愛が伝わる ラインアップですね！ ※自分たちが育てたお米で 　 . . . 本文を読む