【お気に入り】うどん馳走 / UDON "Chisou" @Toyohashi

2023-02-24 | 日本料理 / Washoku
筆が重いなぁ~。苦笑 静岡・浜松での 日本を代表する素敵な"ジビエ"三昧、 しばしお待ちを! 浜松出張の最終日、 素敵な大先輩と訪ねたのは・・・ もちろん「うどん馳走」さん@豊橋。 ただけんの独断と偏見ですが、 このお店よりも、 つゆの完成度が高くて、 麺とのバランス&接客が優れ、 その上で、 「えっ?  このお値段でいいんですか?」 そう想わせるお店は、 日本広し、といえど、 き . . . 本文を読む
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