![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/96/e9fa722362c1e1943c029ee25740596e.jpg)
筆が重いなぁ~。苦笑
静岡・浜松での
日本を代表する素敵な"ジビエ"三昧、
しばしお待ちを!
浜松出張の最終日、
素敵な大先輩と訪ねたのは・・・
もちろん「うどん馳走」さん@豊橋。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/07/43234957fa719f0f4606d52d657bcc30.jpg)
ただけんの独断と偏見ですが、
このお店よりも、
つゆの完成度が高くて、
麺とのバランス&接客が優れ、
その上で、
「えっ?
このお値段でいいんですか?」
そう想わせるお店は、
日本広し、といえど、
きっと見つけることは困難でしょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/56/3dcdcaaaa4527d19bcb6eba02b1c6bf7.jpg)
老舗の日本料理店
(=割烹/会席)のお店を想わせる
極上の出汁(=冷かけ)。
昆布/かつお+いりこ!?の
繊細かつ奥深い風味の出汁が導く、
異次元のクオリティ☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/6e/eb61e972e64129ce754e2a87f3d96594.jpg)
※このまま(冷かけの)
出汁の海に溺れたい、いや、
溺れるなら本望です!笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/96/e9fa722362c1e1943c029ee25740596e.jpg)
600gの大盛でも
+100円の750円でいただけます♪
【サンドイッチ】
食いしん坊の僕は、
「冷かけ」が100点満点ならば、
「温かけ」は80点と頭で理解しつつ、
せっかく、ここまで来たので、
「冷」の次は「温」で〆めよう!
と、張り切ってしまう。苦笑
※いただくのは、温かけ(小)600円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/5f/59bbc199295833cd4082eb1bf967a072.jpg)
ほうれん草のお浸しや、
レンコンの素揚げが加わる、
ソフトな優しい、ホッとする味わい。
ああ~、これもいいなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/b5/1a78feffdc5550c71a9957d430f10e30.jpg)
ついつい食べ過ぎてしまう、
(ただけん的に)日本一な讃岐うどん
「冷かけ」の名店、
『うどん馳走』さん@豊橋
この度も、大変ご馳走様です!!
(いやぁ、旨かったなあ。
ついつい食べ過ぎてしまいます。笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/9b/f808eeddf4d7c72374a7b525bf514e29.jpg)
【おまけ】
浜松から豊橋までドライブ
by 大先輩のクルマ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a8/9ea91b1e32053d40d7b5593ed3115def.jpg)
抜けると・・・
広がる、白い砂浜!!
(気持ちいい~♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/93/460b1b5eb204314f152adb1f60c4ec17.jpg)
#うどん馳走 #豊橋 #愛知
#冷かけうどんの聖地
#無添加 #無化調
#UDON #Chisou #Toyohashi
#noMSG
静岡・浜松での
日本を代表する素敵な"ジビエ"三昧、
しばしお待ちを!
浜松出張の最終日、
素敵な大先輩と訪ねたのは・・・
もちろん「うどん馳走」さん@豊橋。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/07/43234957fa719f0f4606d52d657bcc30.jpg)
ただけんの独断と偏見ですが、
このお店よりも、
つゆの完成度が高くて、
麺とのバランス&接客が優れ、
その上で、
「えっ?
このお値段でいいんですか?」
そう想わせるお店は、
日本広し、といえど、
きっと見つけることは困難でしょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/56/3dcdcaaaa4527d19bcb6eba02b1c6bf7.jpg)
老舗の日本料理店
(=割烹/会席)のお店を想わせる
極上の出汁(=冷かけ)。
昆布/かつお+いりこ!?の
繊細かつ奥深い風味の出汁が導く、
異次元のクオリティ☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/6e/eb61e972e64129ce754e2a87f3d96594.jpg)
※このまま(冷かけの)
出汁の海に溺れたい、いや、
溺れるなら本望です!笑
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600gの大盛でも
+100円の750円でいただけます♪
【サンドイッチ】
食いしん坊の僕は、
「冷かけ」が100点満点ならば、
「温かけ」は80点と頭で理解しつつ、
せっかく、ここまで来たので、
「冷」の次は「温」で〆めよう!
と、張り切ってしまう。苦笑
※いただくのは、温かけ(小)600円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/5f/59bbc199295833cd4082eb1bf967a072.jpg)
ほうれん草のお浸しや、
レンコンの素揚げが加わる、
ソフトな優しい、ホッとする味わい。
ああ~、これもいいなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/b5/1a78feffdc5550c71a9957d430f10e30.jpg)
ついつい食べ過ぎてしまう、
(ただけん的に)日本一な讃岐うどん
「冷かけ」の名店、
『うどん馳走』さん@豊橋
この度も、大変ご馳走様です!!
(いやぁ、旨かったなあ。
ついつい食べ過ぎてしまいます。笑)
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【おまけ】
浜松から豊橋までドライブ
by 大先輩のクルマ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a8/9ea91b1e32053d40d7b5593ed3115def.jpg)
抜けると・・・
広がる、白い砂浜!!
(気持ちいい~♪)
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#うどん馳走 #豊橋 #愛知
#冷かけうどんの聖地
#無添加 #無化調
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#noMSG