いつもの、はこだてビール☆ / Hakodate BEER

今年もやって来ました
はこだてビール！

いつもの
「社長のよく飲むビール」

＆６月のビアフェス東京に
出品していた
「函館コーヒースタウト」


※「社長～」は、
　先日、都内で飲んだ時に感じた
　バランスの悪さ＆
　とがった酸味もなく、
　いつも通りのモルティーさ☆

※「スタウト」は、
　アラビカ種!?を用いた、
　強烈な香り／味わい！
　水出しのアイスコーヒーに
　ビール感をプラスしたような、
　限りなくコーヒーなビール★

→香り高く&すっきりで、
　これからの季節に最適！
→バターとメープルシロップ
　たっぷりのホットケーキにも
　合いそう！

【付記】
ビールのレシピを担当されている
責任者さんにお話を伺うと、

「函館コーヒースタウト」は
地元・はこだての食材との
コラボレーションビール第２弾！

北海道で最も歴史のある
珈琲屋さん「函館美鈴珈琲」と
共同開発☆

※第３弾、七飯町のりんごを使用
　「アップルエール」も開栓中～


→シードルを意識した、
　優しい酸味が心地よい逸品！

まるで、
ベルジャンホワイトのりんご版☆

地元の食材と共に生きる
すてきなクラフトビール、
応援します！！