お客様の貸切パーティーに
お招きいただき、
浜松の地ビールレストラン
"マイン・シュロス"へ★
1997年(!!)創業、
ドイツのビアスタイルを提供する
趣のある施設♪
※日本地ビール協会が主催する
コンペティションで
銀賞&銅賞を受賞されたもよう。
当日のビールメニューは、
(定番の)
・ヴァイツェン
・アルト
・シュバルツ
+
(限定の2種)
・プレミアムピルス
・ボック
食べ飲み放題の料理には、
ドイツ風の肉系ばかりでなく
"野菜系"も♪
【テイスティング】
ここからは、
ビアジャッジ取得者として
忖度ナシで書きます!!
全5種類の中で(ただけん的に)
「おおっ!!」と唸る優れた
優れたクオリティは・・・
"ボック"と"シュヴァルツ"☆
→(独断と偏見ですが)鑑評会で
銅賞~銀賞!?の水準♪
逆に、(定番の)
ヴァイツェン/アルト/ヘレスは
かなり日本的なアレンジで、
もう少し、
(本場の)クオリティの高い
"本物"を勉強しましょう!な印象。
※生意気、ゴメンナサイ!!
・・・特に、ヴァイツェンは、
"人気ナンバーワン"とのことですが、
コレは、ちょっと違う!!
(国際的な鑑評会で、
欧米のすんごいジャッジさんの
真剣な評価を目の前で目撃した)
ただけん的には、
「本場でビアスタイルを学んで
しっかり再現して下さい!!」
と、お願いしたくなるくらい、
ブルワーさんの(日本風)アレンジ
強すぎww
【感謝】
お客様、貴重なパーティーに
お招きいただき、
ありがとうございます!!
マイン・シュロスさん、
1997年から30年近く地元に愛される
地ビールの数々、ご馳走様です♪
#地ビールを巡る冒険
#1997年創業の老舗
お招きいただき、
浜松の地ビールレストラン
"マイン・シュロス"へ★
1997年(!!)創業、
ドイツのビアスタイルを提供する
趣のある施設♪
※日本地ビール協会が主催する
コンペティションで
銀賞&銅賞を受賞されたもよう。
当日のビールメニューは、
(定番の)
・ヴァイツェン
・アルト
・シュバルツ
+
(限定の2種)
・プレミアムピルス
・ボック
食べ飲み放題の料理には、
ドイツ風の肉系ばかりでなく
"野菜系"も♪
【テイスティング】
ここからは、
ビアジャッジ取得者として
忖度ナシで書きます!!
全5種類の中で(ただけん的に)
「おおっ!!」と唸る優れた
優れたクオリティは・・・
"ボック"と"シュヴァルツ"☆
→(独断と偏見ですが)鑑評会で
銅賞~銀賞!?の水準♪
逆に、(定番の)
ヴァイツェン/アルト/ヘレスは
かなり日本的なアレンジで、
もう少し、
(本場の)クオリティの高い
"本物"を勉強しましょう!な印象。
※生意気、ゴメンナサイ!!
・・・特に、ヴァイツェンは、
"人気ナンバーワン"とのことですが、
コレは、ちょっと違う!!
(国際的な鑑評会で、
欧米のすんごいジャッジさんの
真剣な評価を目の前で目撃した)
ただけん的には、
「本場でビアスタイルを学んで
しっかり再現して下さい!!」
と、お願いしたくなるくらい、
ブルワーさんの(日本風)アレンジ
強すぎww
【感謝】
お客様、貴重なパーティーに
お招きいただき、
ありがとうございます!!
マイン・シュロスさん、
1997年から30年近く地元に愛される
地ビールの数々、ご馳走様です♪
#地ビールを巡る冒険
#1997年創業の老舗