アルザスワインの冒険! / Wines of Alsace !!

2019-11-23 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
経験値アップのために!
Wヘッダー、第1弾。
「アルザスワイン」編

@ウィルトスワイン神宮前


これら13種のワイン
・泡、白、赤。
・インポーター10社以上

すべて何度でも
テイスティングできて2,500円!
中尾さん、素敵すぎです★

→アタマ1つ抜けた、
 抜群なハイレベルさんは、

GERARD SCHUELLER
"GRAND CRU EICHBERG
GEWURZTRAMINER 2012"

/ ジェラール・シュレール
「グラン・クリュ アイヒベルグ
 ゲヴュルツトラミネール」


酸味の心地良さ&
和風/洋風、両方を感じる"だし"
のような旨味+ジューシーさ。

アフターの
やや強めな酵母のキャラクターも
素晴らしいバランス◎

・・・酸味のバランスを考えると、
完全に今がピーク(オブピーク)
だと思います!

※ただけんポイント90点

実売価格、6000円前後。
→8,000円~12,000円の価値を
 感じます☆

ご馳走さまです!

※サービングの順番に

























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