ボージョレ・ヌーヴォー / Beaujolais Nouveau

経験値アップのために！
Ｗヘッダー、第2弾。
「ヌーヴォー編」

＠ワインマーケットパーティー


これら10種
・泡、白、赤
・ブルゴーニュ(ボージョレ)
＆ロワール(トゥーレーヌ)

ぜんぶテイスティングできて
1,000円、ポッキリ！
沼田店長、素敵すぎです★

【率直な感想】
勉強になりました！

・こーゆーものだ、という経験値
・白(シャルドネ)、の意外性

赤だと、
La Tallebarde "Primeur selene"
/ ラ・タルバルド、が好み。


※底の底（オリ入り）なので
　あまり参考にならない
　かもですが、

(苦手な"ペシャペシャ感"が
うすく) キレイな旨味が
スゥーッと来るピュアな感じが◎

仲田晃司さんの
完熟＆高級樽で熟成ver.
・・・濃ゆ過ぎて、くどいっ！！


まるで「シラー」みたい。
ここまでやらないくても～。苦笑

・・・・・・・

そんなこんなの、
貴重なヌーヴォー体験でした！
ありがとうございます★

※サービングの順番に