マシエリとサッサイア、その後・・・ / Masieri & Sassaia by La Biancara vol:2

2024-11-16 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
某日、深夜。

悪魔の誘惑に屈し、
1箱1,000kcal超えのコチラを
完食してしまうww








ポテトチップスもチョコも
滅多に食べないのに、
まさかのWパンチに玉砕。苦笑

ふぅ、
人生どこで何があるか
わからないもんです。笑

・・・・・・

掲題の件、前回9月の投稿
マシエリ派の僕はサッサイアを
けちょんけちょんに評したのですが、




今回、抜栓したボトルが
イイ感じに飲み頃を迎えていて
驚きました!!

これ、旨すぎる☆


すぐに楽しめる
まっすぐな性格のマシエリと異なり、

サッサイアの
ちょっとお高くとまる
(=微妙にバランスに欠ける)感じが

ワガママな僕は
好みではなかったのですが、


今回いただいた
2021年ヴィンテージで
2022年8月に瓶詰めしたボトル、

フッ切れたのでしょうか。
尖った部分がまぁるく調和しつつ、
しっかりジューシーな塩梅☆

"猪突猛進"的なマシエリにはない、
大人な余裕/セクシーさに
スタンディング・オベーション♪


マイセラーに
まだまだ眠っているので
晩酌用に楽しみつつ、

あ~、
コレ、素敵な飲食店さん向けに
(ペアリング)提供したいなぁ...

そんな、邪な想いも。苦笑


【結論】
何を言いたいのか、というと

伊・自然派ワインを代表する
ラ・ビアンカーラの
「マシエリ」も「サッサイア」も

やっぱり、只者ではない!!

前言を撤回し、
柔和なイメージだけど実は気難しい
「サッサイア」も、

然るべき時の魔法/熟成を経ると、
弟の「マシエリ」を凌駕する
ボリューミーな存在に★

楽しいっすね!
~素敵なお酒を巡る冒険~


#LaBiancara #Masieri #Sassaia
#naturalwine #vindenaturel
#自然派ワイン #ビアンカーラ
#マシエリ #サッサイア
#ヴィナイオータ

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