けんちんそば！ / Kenchin-soba

というわけで！
今日もやって来ました
そばよし＠日本橋本店。


昨日の「生海苔そば」に続く
スペシャリテ「けんちんそば」
いただきまーす！！

具沢山の国産野菜は、
「大根、人参、ごぼう、里芋、
こんにゃく」

＋鶏肉を、
そばよし自慢のかつお出汁で
煮込んだ一品！


麺も長～い！！笑


・・・気になるお味は、

期待値が高過ぎたかなぁ？？
"焦げたような"
ごぼうの風味／えぐみがｗｗ

下処理なのか、
はたまた、調理方法？？

今年の一発目（初日）だから、
調整が追いついていないのかな？？
（次回も×なら、報告しよっと★）

うーん、記憶の中の満足度が
スーパーＭＡＸだったので、
消化不良感が・・・(涙)

弘法にも筆の誤り、
まっ、こんな日もあるか！

ご馳走様です☆


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