バー・モルト・ロード② / "Bar Malt Road" vol:2

クラシカルなビールが飲みたくて☆
＠バーモルトロード、神田

BELHAVEN "BEST"
Scottish Ale
ABV 3.2%

／ ベルヘヴン醸造所「ベスト」
　スコティッシュエール
　アルコール度数3.2%


・・・・・・

今では、スコットランド最古の
醸造所となったベルヘヴンは、
1719年創業。

現在も、地元麦芽100％で
醸造を続けるようです。

「スコティッシュエール」とは？？

元来スコットランドは寒冷の地で
ホップが自生せず、入手も困難で
麦芽主体のビールが多かったもよう。

※上記の情報は、モルトロードの
　いつも素敵な店主さんに
　教えていただいた、

欧州のクラシックなビールに強い
もう１軒のお店
「クーパーエールズ」さんのHPより。

・・・・・・・

200年以上の歴史を有する、
アルコール度数3.2%の茶色いビール。
とっても気になりますね☆


【御礼】
「おひさしぶりですね？？」と、
気さくにお声がけ下さる店主さん
との、ざっくばらんなビール談義!!

とても活字にはできない
あんな話から、こんな話まで(笑)

いいなぁ～！

こういうお店が存在できること、
日本／東京という
環境に感謝ですね☆

「バー モルト ロードは
　日本のビール界の良心である」

本日の格言！！笑

【付記】
「２ヶ月くらい振りですね」と
お伝えしたけれど、不安になり、
当時のブログを掘り起こすと、

なんと、正確には
「半年近く前」でした！
ギャ～～～!!!!! (笑)


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