もみじ鯛＆メカジキ / Momiji sea ​​bream & Swordfish

いや～、いいゲームを
見せていただきました！

Ｍリーグ、開幕2戦目。
伊達選手＆瑞原選手のＷヒロイン、
カッコいい～!!






役満という結果もそうですが、
そこに至るプロセス＆
試合後のインタビューまで、

伊達選手の
とても参戦2年目＆31歳とは
想えない貫禄！！笑

プロ雀士として
「こうあるべき」を実践する姿勢
ほんとにカッコいい。




東１局の親番で
"完璧な"打ち回しを魅せた
瑞原選手と同じく、

"覚悟／意志"の強さが
プレイや番宣のインタビューからも
ひしひしと伝わってくる、

ひたむきなところ、大ファンです!!


【本題】
先週末も、
女将さんの高級な魚ランチへ！

・本日の小鉢


豊富なメニューと
にらめっこすること数分、

前回、諦めた
「もみじ鯛」が食べたくて
大好物「メカジキ」とのセットで!!

【もみじ鯛の岩塩焼】


く～、繊細にして豊かな旨みが
シンプルな岩塩焼で爆発！
（これは、うんまいなぁ～）

【大トロメカジキの西京焼】


もみじ鯛とは対象的に
もともとの魚の味わいが濃いので
西京焼で濃い×濃いの二重奏☆

※おろしポン酢もたっぷり乗せて
　豪快にかぶりつけば、
　肉厚な旨みが口いっぱいに♪

1,700円に納得の、
素敵な焼き魚定食でした！
（女将さん、ご馳走様です）


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