まさかの、 昼ラーメン!! / Ramen for lunch

2021-01-27 | 中国料理 / Chinese cuisine
ま、ま、まさかの、
昼ラーメン！！

お誘いいただいた
お客様に促され、替え玉２回！！
苦笑

10時間以上、煮込む
100%豚骨の博多ラーメン。

※さすが、プロの味！
正月の豚骨スープづくりを思い出し、
勉強になりました!!

【付記】
写真は、フレンチのシェフによる
シンプルに無化調な、
僕好みの１杯です♪







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