
日本のクラフトビール
著名人たちが一同に集った
トークショー。(2015年4月10日)
この記事を読むと、
ブライアン氏、チャック氏、
そして故・小田会長の
ほとばしる情熱に心打たれます!
「ビールをつくる人」が
最愛のビールと一緒に
どれだけ情熱を発信できるか。
「ビールを紹介する人」たちが
その情熱を、どれだけ損なわずに
一般の消費者に届けられるか。
僕の役割/やりたいことは
後者。
強く思うことは、
故マイケル・ジャクソン氏や
ステイーヴ・ヒンディ氏のように
きちんとした下地のあるライターさんに
(巷にあふれる入門書ブックでなく)
日本から見たクラフトビールの
歴史/現状/未来を
骨太に論じていただきたい!
産業としての魅力/可能性を
一般の方たちへ
力強く訴えかけていただきたい!
※"ビアジャーナリスト"集団の
日本ビアジャーナリスト協会さんが
適任だと思います。
『ビールの図鑑』と同じく、
(一社)日本ビール文化研究会さんとの
コラボ企画で、どうでしょう??
著名人たちが一同に集った
トークショー。(2015年4月10日)
この記事を読むと、
ブライアン氏、チャック氏、
そして故・小田会長の
ほとばしる情熱に心打たれます!
「ビールをつくる人」が
最愛のビールと一緒に
どれだけ情熱を発信できるか。
「ビールを紹介する人」たちが
その情熱を、どれだけ損なわずに
一般の消費者に届けられるか。
僕の役割/やりたいことは
後者。
強く思うことは、
故マイケル・ジャクソン氏や
ステイーヴ・ヒンディ氏のように
きちんとした下地のあるライターさんに
(巷にあふれる入門書ブックでなく)
日本から見たクラフトビールの
歴史/現状/未来を
骨太に論じていただきたい!
産業としての魅力/可能性を
一般の方たちへ
力強く訴えかけていただきたい!
※"ビアジャーナリスト"集団の
日本ビアジャーナリスト協会さんが
適任だと思います。
『ビールの図鑑』と同じく、
(一社)日本ビール文化研究会さんとの
コラボ企画で、どうでしょう??