こんな夜に
おまえに乗れないなんて
そんなワインです!笑
La Biancara "So San 2010"
/ ラ・ビアンカーラ「ソ・サン」
・・・・・・・・・
上品なピノ・ノワールのような
キャラクターを感じた僕は、
ZaltのUniversalを出動!!
さらに、Mr.さたけの
魔法のうつわも試しましたが、
シュピゲラウの
シンプルな赤ワイン用グラスが
ベストなのでした。苦笑
なんというか、
ノーマルなグラスの"厚み"が
ボディを受け止め、
旨味も重みも、
遠慮なく楽しませてくれます☆
※2005年ヴィンテージを
2009年にテイスティング
された方は、
「引っ込み思案で、
はにかみ屋の女の子を連想」
なるほど~!
上品なブルゴーニュのピノの
イメージを残しつつ、
旨味の豊かさ、
陽気なキャラクターは、
やはりラテンなノリの
グルナッシュ/カンナノウ
なのかなぁ!!
おまえに乗れないなんて
そんなワインです!笑
La Biancara "So San 2010"
/ ラ・ビアンカーラ「ソ・サン」
・・・・・・・・・
上品なピノ・ノワールのような
キャラクターを感じた僕は、
ZaltのUniversalを出動!!
さらに、Mr.さたけの
魔法のうつわも試しましたが、
シュピゲラウの
シンプルな赤ワイン用グラスが
ベストなのでした。苦笑
なんというか、
ノーマルなグラスの"厚み"が
ボディを受け止め、
旨味も重みも、
遠慮なく楽しませてくれます☆
※2005年ヴィンテージを
2009年にテイスティング
された方は、
「引っ込み思案で、
はにかみ屋の女の子を連想」
なるほど~!
上品なブルゴーニュのピノの
イメージを残しつつ、
旨味の豊かさ、
陽気なキャラクターは、
やはりラテンなノリの
グルナッシュ/カンナノウ
なのかなぁ!!