cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

安納芋で焼き芋*そのままでとろあまスイーツ*

2014-02-22 | 料理










蜜がたっぷり安納芋♪
通販でお得に購入したものが
昨日届きました^^。

さっそく水洗いしてホイルにくるみ、
オーブンに入れて200度50分で焼き上げました。











小芋ながらも蜜芋の威力発揮!
蜜がとろとろ流れてきます^^











スプーンですくえる柔らかさに
お芋だけとは思えないこの甘み^^


色んなお芋スイーツや料理にと思っていましたが、
このままで十分のおいしさ。

妹ちゃんも1個焼きたてをペロリ。

すぐなくなってしまいそうです^^;。




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6 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
みえさん (kaz)
2014-03-01 12:54:15
こんにちは♪
ご返信遅くなってしまってすみません(__)

安納芋、小ぶりながらもしっかり蜜芋のおいしさを
発揮してくれていました♪
オレンジのこちらの色、もう家にないので^^;
思いだすと、あ~また買おうかな♪と
ウキウキしてしまいます♪
天然の自然の甘み、身体に嬉しいお野菜です^^
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Unknown (みえ)
2014-02-27 22:19:07
安納芋、私も大好きですが・・・職場の近所で焼き芋でも売っているのに・・・今シーズンは頂いてません!
この、オレンジがかった色も、可愛くて・・・・
蜜がたっぷり・・・美味しそう!
これはお子様も大好きだと思います!
私も、明日、あったら、買ってみたいです!
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marumiさん (kaz)
2014-02-25 17:00:47
こんにちは♪
そうそう!この色、安納芋ならではの
濃い色しています^^見た目からおいしそう♪
蜜があふれて手がべちょっとする~と言う娘も
美味しい美味しいと1本2本手が伸びていて
食欲っぷりにびっくりしました(笑)。
自然のお野菜の甘みをそのまま堪能できるのは
何とも贅沢なものです^^
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あげママさん (kaz)
2014-02-25 16:59:08
こんにちは♪
お返事おくれてすみません(__)
あ~畑に安納芋を植え付け♪
良い考えですね~^^
あげママさんの畑、いろんなお野菜を作られているので
安納芋も収穫できそうです!
今回は小ぶりの小芋ちゃんばかりで
送料無料のお手軽価格に惹かれて…
期待以上の密芋でしたので満足です^^
それに小さいのでオーブンの時間も短く済みました^^;。
スイーツに変身させようと思っていたら…
もうラスト1本です。涙。
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そのものが美味しい! (marumi)
2014-02-24 11:49:21
もともとのお芋そのものが美味しいと、
シンプルな調理法でいただくのが一番美味しいですよね!

安納芋☆蜜がたっぷりでなホクホクの様子がお写真から伝わってきます。
しかも~この濃い色も食欲をそそりますね。きれいな色。

あつあつをほうばれば、おいしいね~と笑みもこぼれて
気持ちもほっかほかになりますね~(^0^)/
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Unknown (あげママ)
2014-02-22 16:42:13
こんにちは♪
ねっちょりとした安納芋。
美味しそうです。
確かに手を加えることなく、このまま焼き芋で充分ですがこれらをkazさんがどのように変身させるのか気になるところです。
確かに天ぷらも食べたいですね。
さつま芋が我が家も大好きで、やはり安納芋を食べてしまうとそればかり買いたくなります。
しかし、お値段が・・・
今年は安納芋を植えてもらおうかしら・・・なんて。
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