やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

きょうのできごと〓JAS の監査〓田植え〓お客様への出荷

2011-06-23 23:34:22 | 日記
①事前に提出していた書類をもとに、登録している機械、圃場などを検査されました。
綾町はJASの認定機関になっています。自治体で行っているのはめずらしいとか。外部検査員が立ち会う場合もあります。

もし、不正が判ると、認定機関資格が取り消され、JAS認定農家も取り消されます。
だから、慎重に取り組んでいるようです。


②田植えは、委託しています。稲刈りと乾燥も。
苗は町の育苗センターに頼んでいます。
長野にいた頃は、これら全部を自分たちの手でやっていました。田植えも手でやりました。今は時間もないけど、体力もありません。

昨日苗をセンターから田んぼに運んでおきました。苗箱24枚は洗って返却します。



*きょうの野菜セット*
人参
玉ねぎ
ジャガイモ
枝豆
さやいんげん
きゅうり
なす又はピーマン又は青シソ


ボランティアで手伝いに来てるYくんが、枝豆のなっているところを、初めて見たと言ってました。
さやの姿で、しかもすでに茹でてあるのしか知らないって人のほうが、圧倒的に多いのかも!?
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いきなり夏日

2011-06-23 00:07:59 | 日記
お日様のひかりがジリジリと感じました。汗を予想して、化粧なしで仕事しましたが、夕方、鏡を見てやっぱり後悔しました。肌の快復はとうに衰えているのに…

大雨の間もたゆまなく育ち大きく育った雑草、さつまいもの間にもこんなにのびてしまいました。
大量の汗を流しながら、手で草をとりました。熱中症にならないように、水分をこまめにとりながら…
after


つばめのひなは午前中早いうちには、まだ小屋のなか入ってきていました。それからほどなくして、あっけなくいなくなりました。


早くも、別のツガイが、巣の様子を見にきています。
コメント (2)
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