さつまいもの収穫終了

規格外400g以上のきれいな芋はB品として納めることがでしました。

100g以下はお客さまや直売所に出すつもりです。

今夜試食で、揚げてすりごまをたっぷりかけて食べてみました。ほんのりとした甘さがおいしいかったです。一週間ほど置くともっと甘さがまします。

2011-11-17 23:16:29

綾神社の森に架かるつり橋を下からみました。
日曜日から続いた晴れの天気も今夜から崩れるとのこと。朝夕は冷え込んで、昼間のおひさまが温かでした。

やっと野菜がすくすくと育ってきました。

今日の野菜セット

タアサイの間引菜
油炒めがおいしい

かつお菜
福岡の雑煮に欠かせない野菜。高菜のなかまで、浅漬けやお浸し、汁の具に。

人参
晴れが続いてしっかりした質感が出てきました。

白ネギ
かぶ
大根 まだ小振りです。
小松菜


宅配をとって下さっているお客さまから、配達日の変更の電話をいただきました。野菜がなくなると、スーパーなどで買い足すそうですが、全然味が違うとのこと。香りがあり味が濃いそうです。嬉しいお言葉です。頑張ろうって気持ちになります。

さつまいもの収穫

ネットで野菜を販売しているマミーズさんの注文分を作ってから、一日収穫作業。規格は100g～400g。時期が遅れたので、巨大な芋もあり！

1.7キロには驚き!!ラグビーボールみたい。もちろん出荷できる代物ではありません…

3/4が終了、雨の降る週末前には取り上げたい。



コーラスの練習で他のパートが歌っている間に、こっくり眠気がきて、持っていた楽譜とペンを落としそうになりました。