今日の野菜セット

銀杏並木も色づいてきました。

人参
大根
あかめ里芋
水菜
タアサイ
白ネギ
白菜またはホウレン草


白菜を収穫すると、必ず虫食いや腐れで、お客さまに出せないものが出てきます。それらは自家用となり、鍋料理が続くのであります。
今夜は鮭の切り身を使いました。白菜、白ネギ、春菊、人参は自前。あとはとおふにしいたけ、えのき。味付けは鍋のそこに昆布をしき、白だしと豆板醤です。

来月から配達野菜セットの値段を100円下げて、1100円にします。
理由は、喜んでいただけるように…