今日の野菜セット

人参
キャベツ
ブロッコリー
小松菜
ほうれん草
あかめ里芋
白ネギ

ほうれん草は長く成長してしまい、ちょっと見ほうれん草とは思えない姿に…
ボンベルタで特売したらいいかなと思い、サンプルを持っていきました。
柔らかですぐに火が通ります。おかか醤油和えでたくさん食べられます。

雨の中の収穫でした。かっぱのズボンは、膝の内側が摩れて穴ができてしまい、泥水が滲みてきます。新しいのに…サブい…



夕食に、キャベツと人参と鶏手羽の煮込みをつくりました。水は少しで蒸し煮に近い。味付けは、オリーブオイルと塩コショウに加え、酒粕を少し。びっくりするほど柔らかく深みのある味わいでした。