やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

しまった!

2012-05-01 21:56:48 | 日記
つるなしさやいんげんの花でした。エンドウは風でいたんで、あまり収穫が見込めません。
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つるなしさやえんどう

2012-05-01 21:52:39 | 日記
いつもとは違う品種の種を撒いてみました。
さやが大きい分、大きい花が咲きました。

茗荷の葉が拡がってきました

モロヘイヤの芽がでてきました

時々細い雨が降り、畑の作業はできず。明日の直売所出荷用に大根を収穫し、洗って準備しました


夏野菜の作付準備がこの雨でなかなか進みません。夫は草刈り機で田んぼの回りの草刈り。
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昨日の野菜セット

2012-05-01 06:21:48 | 日記
ミニ白菜
キャベツ
にら
スナップえんどうまたはにんにく
大根
こまつな
ほうれん草


寒い雨の中、収穫しました。おととい夏日だったので、冷たいのはこたえました。
休日の配達だったので、普段会えないお客さまや子どもたちと話ができました。

ミニ白菜や小松菜は、季節的に青虫の住み処みたいになってます!洗っても残ってしまい、お客さまのおうちまで行ってしまい…
これに慣れて下さる方がたは長く野菜をとりつづけて下さいます。だだ安全な野菜を食べたいという理由だけでは、長続きしないようです。野菜を食べることが農業や環境を護ることに繋がっていることを知っておられます。
もちろん味にも敏感な方々です。
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