いももち

今日は配達でした。
最後のお客さま宅で、ごちそうになったいももち。中学一年生の息子さんが、中間テストのため早く帰ってきて暇だったので、家庭科の教科書をみて作ってみたそうです。
茹でたジャガイモを潰し片栗粉を混ぜて、平たく直径4センチほどに形作り、フライパンで裏表をやいて、醤油で味つけ。
ラップをかけてとっておいて下さった。水泳部で日焼けした顔にニキビがポツポツ、かわいいね。
妹さんはパパの出張のお土産のお菓子を…
もうひとりの双子の息子さんも湯上がりの格好で話しに参加。お母さん幸せそうです。子供はいいね。


今日の野菜セット
人参まびき
キャベツ
ほうれん草
水菜
ジャガイモ
玉レタス
サニーレタス

冷たい風が一時強く、雨の降るなか、収穫洗い、葉もの野菜があり手前どりました。配達の出発が一時間ほど遅れてしまいました。