やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

最後の草取り

2011-11-27 22:59:30 | 日記
白ネギは、何度か根元につち寄せをして白い部分を伸ばしていきます。
最後のつち寄せをするために、最後の草取りをしました。

まだ、強い霜が降っていないので、夏の雑草が花をつけて頑張っています。

溝のようになった畝と畝の間にはまりこんだ格好で、草取りにはまった午後、じんわり汗、蚊がよってきました。
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あかめ里芋

2011-11-26 23:49:41 | 日記
毛羽とり機にかけているところを撮ってみましたが、よくわからないですね〓

すみません…

来週N生協に出荷するので、一部掘りました。
このあたりの在来品種で、とても美味しいです。名前のとおり、芽が濃いあかむらさき色をしています。

早速味噌汁で食べました。てげうまいじ(宮崎弁)
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ボンベルタへの出荷

2011-11-26 00:57:58 | 日記
今日で5回目です。

いろんな野菜がところ狭しと並んでいるなかで、手にとっていただけるように、味を覚えていただけるように…

お店の担当の方は、なんとか売りたいという心遣いを感じさせます。

ようやく搬入車用の駐車場にも慣れてきました。
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今日の野菜セット

2011-11-25 02:40:46 | 日記
人参
白菜たまは春菊
白ネギ
水菜
タアサイ
かぶ(葉付き)
大根


白菜は虫食いがひどくてボロボロ。ヨトウムシの仕業です。出荷の時は回り葉をとっていきますが、奥の方までたべすすんで
いるのて゛厄介です…
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雨あがりの大根畑

2011-11-24 00:36:54 | 日記
午前中は激しく降る時もありましたが、午後はきれいに晴れました。

間引きをしました。

かなり遅れてしまったので、絡まってしまったのも…

工芸まつり最終日で、直売所のほんものセンターもおおにぎわいでした。4回納品に行きましたが、ほとんどが売れました。
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