秋晴れ✨
嬉しい😆
家族のこと色々大変なことがあった一週間でしたが、息子も元気になってきて
父の術後も順調なようで、
昨日は気分転換にカフェでひとりランチを楽しみました♪
つくづく平穏な日々がありがたいです😅💖
今日は専門学校受け持っている2年生最後の授業。
期末テストの試験官を務めれば、
このクラスの任務は終了です。
私の授業では、
紅茶の茶葉の知識から基本的な美味しい淹れ方、フルーツやフォームミルクを使ったバリエーションティーの作り方。
朝起きてから寝るまでの一日を通しての
ティータイムのメニュー提案、オリジナルティー作りなど
半年にわたって教えてきました。
紅茶を提供する上で大切にしたいこと。
紅茶を提供する上で大切にしたいこと。
それは、一杯一杯を丁寧に思いを込めて淹れること。
そして、自分自身が幸せを感じて
心豊かな時間をお客様と共有できるということです。
みんな、いい顔してるでしょう？！
学校はさまざまなな取決めやルールがあり
私みたいな自由奔放な講師は
なかなか苦労もありましたが、
紅茶を通して繋がれたこと、
嬉しく思ってます✨✨
きっと紅茶を淹れるたびに
思い出してくれるはず✨
これからの人生を思い切り楽しんでね。
それが幸せに繋がると思うから😊🌈☕️☀️
