ひとりだけのティーレッスン

こんにちは！

昨日のバレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか？

一昨日は朝からめまいと頭痛がしていて

銀座に向かう途中、

降りる駅を乗り過ごしてしまい

慌てて降りたとたん

サブバッグを置き忘れて来てしまいました。

すぐに駅員さんに調べてもらいましたが、

車内からは見つからず💦

中にはバレンタインのチョコレートとカードが入っていました。

愛用の手袋や服

イアホンも入っていて、、

無くし物は悲しいですね。

あたりまえにそばにあったものがなくなった時、初めてその大切さがわかるのだな

と気付かされました✨

そんな話をしながら

主人と息子と、静かに過ごしたバレンタインデー♡

ハートにしみました🥹

先週は、ある方をお招きして

プライベートレッスンを行いました。

その方のためだけに

チェリーのクランブルケーキを焼きました。

一から材料を揃えて


気持ちをこめて

作ります♪


さあ、オーブンに入れて40分焼きますよ。

良い香りが部屋中に漂ってきました♡

このカリカリしたこぼれた部分が

一番美味しいのです♪


粉砂糖をかけてお化粧しましょう。

大物ゲストにはマネージャーさんも同行され

2時間たっぷりのティーレッスン。

紅茶の基礎知識から

美味しい淹れ方までをしっかりお勉強されました。

華やかなその方に合わせて

テーブルセッティングも豪華にラブリーに仕上げました💖


紫のヒヤシンスとチューリップのアーチと

ピンク色のフラワーアレンジメント。




ぶどうと赤ワインのゼリーも喜ばれました。


お花はティーセットの色に合わせて構成しました。

カラー、フリルの八重咲きチューリップ、

スカビオサ、クリスマスローズ、薔薇

ローズマリーなどなど💐




チョコレートやメレンゲで飾って


最後はご自身で紅茶を完璧にお淹れになることができました♡👏

「Tea Time for You 毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方」を熱心にお勉強されていらっしゃっいました。

ティータイムについての知識や研究は無限大です。

もっともっと勉強して皆さんに

お話しできるようになりたいと

気持ちを引き締めました。

今日は

TeaforYou の紅茶をご提供下さっているお店Comfort Stand お茶の水店を訪ねました。

昨年の11月にオープン。

ブレンドティー、プリンセス、グリーンルイボスを置いてくださっています。

プリンセスのロイヤルミルクティーは

甘くてふあふあで大人気だそうです💛

お茶の水駅から1分。

美味しいパンも揃えてあるから

機会があれば行ってみてください^_^


気のいいスタッフが笑顔でお迎えします^_^

今日もブログをご覧くださり

ありがとうございました。

たくさんたくさんありがとう♡