小さな嬉しいこと 息子と朝食を

おはようございます。

大学生の息子は春休みに入って

毎日朝寝坊。

昨日はウェスタンスタイルで

朝食を作ってあげました。

熱い紅茶に

スロースクランブルドエッグ。

卵を泡だてて、

生クリームを加えてまた泡だてて、

塩胡椒をふり

弱火にかけて

泡だて器でスローにかき混ぜながら

火を入れます。


ケチャップ好きの息子のために、横に添えました。

イタリアンパセリをのせるだけで、

ちょっぴりお洒落になりますね♬

黙ってパクパク食べてたから、

お口に合ったのでしょう。

私は朝がめっきり弱いので

早起きが苦手です。

だから、作れるときは丁寧に美味しいものを作ってあげたい。

教室がない日は、それから羽根木公園にウォーキングに出かけます。

そこて一人のおじいさまと知り合いました。

聞いてみると、大妻女子大の古典文学の教授でいらっしゃいます。

紀伊国屋書店で、私の本Tea Time for You を買って下さり、

枕元に置いて、毎晩読んでくださってるとお話しくださいました。

嬉しいこと、光栄なことでございます。

梅の花がちらほら咲き始めました。

私の胸にも、小さな花が咲きました。

小さくても、

寒くても、

強く咲く梅の花。

あなたの周りの、

小さな嬉しいこと

見つかりましたか？