新宿高島屋地下にて、販売中です♪プリンセスティー

ご試飲用にオレンジティーを作っていきました。
お教室ではニルギリ茶で作りましたが、
今回はプリンセスティーをベースに作り、実に実に大好評でした。

作り方は、
ティースプーン三杯にお湯８００ｃｃで４分蒸らし、
お茶を濾してからオレンジを一個分スライスして、オレンジピール、グラニュー糖を加えてお鍋で煮ます。
これだけなのに、まずではちみつを入れたみたいにとろみと深みがあって
本当に美味しいオレンジティーになります。

同じフロアーにある伊藤園の紅茶売り場の方に差し上げたら、

「美味しい！！！どうやって作ったのですか？？！！」
と目をまんまるにして驚かれました。

今日は特に男性のお客様から好評を得ました。

「オレンジの皮の苦みもなく、紅茶の苦み、えぐみがなくて、本当に美味しいね！！」

その方は一度お買い上げになって数分後もう一度戻ってこられて、

「こんな美味しい紅茶があると友人に話したら、欲しいっていうから、戻ってきた」
と、プレゼント用に買っていかれました。
また、
「紅茶にはタンニンがあるのに、どうしてこのお茶には嫌な渋みがないんだろう？
愛情や気持ちを入れているから、こんなに柔らかで美味しいんだね♪」

と、言って握手まで求めてくださいました。

女性のお客様にもこんな嬉しいお言葉をいただきました。

「愛情と情熱を感じるお茶ね。
華やかさはどんなに隠そうとしてもその人から放たれるもの。
作り手であるあなたにはそれがあるわ」

こんな風にお客様とお茶を通してお話ができることを
心より感謝もうしあげます。

５日金曜日と８日の昼間は店頭に立っております。
お待ちしています☆