至福のティーテイスティング

まず、友人でもあり、また紅茶の輸入元でもありるAmithaさんのオフィスを訪ねました。


私のためにテイスティングの準備をして下さっていました。

できたばかりのディンブラ茶とヌワラエリヤ茶のブレンドティー。
2月3月積みがベストクォリティーです。

A氏とのテイスティングが始まりました。

水色、香り、味、喉ごしをチェック。
私にとっての至福の時間です。


先週くばられたティーサンプルを全てテイスティングさせていただきました。
来週のオークションで何を買うかは
もう決めているそうです。