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「紅茶とお菓子の甘い日々」

コナコーストのコーヒー農園(2)

コーヒー農園を訪ねて分かったけれど、
コーヒーの豆は真っ赤に熟したものを手で積んで、
皮をむいてから天日に干し焙煎するんですって。
生のコーヒー豆を味見すると、意外にも甘かった。
苦みばしった嫌な奴・・・と思っていたら、
実はいいとこあったりして、人間もコーヒーも同じだったとは。

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