ワークショップ始まりました♡

オリジナルティー作りのワークショップが始まりました。

ティータイムには、

ミルクティーシフォンケーキと

プルーンをダージリンと赤ワインで煮たものを付け合わせにお出ししすることにしました♬

これもひらめきから💡

ドライプルーンがダージリンティーと赤ワインをふっくら吸い込んで、

私が言うのも何ですが

本当に美味しくできました♡

シフォンケーキは崩れないよう、

型ごと会場まで持っていきます。


会場は新大久保にあるオリーブオイルのギャラリーサロンで行います。

今は妹夫婦が住んでいますが

昔は祖父母が住んでいた場所でした。

私にとっても思い出のある場所なのです。

今回のワークショップは、

紅茶にハーブや花々を加え

オリジナルティーを作っていく内容です。

まずお茶をテイスティングしていただき、茶葉を選んだら

12種類のハーブや花々を選んでいきます。

五感を働かせて

心と身体の声に耳を傾け

第六感で選んでいきます☆

この作業は自分とお茶と対話する

貴重な体験となることをお約束します。

ブレンド作業はご自身の手で行いますが、私が寄り添っていますから、安心してくださいね♬

友情と紅茶愛が合わさった

美味しいお茶になるでしょう^_^♬

心をこめて焼いたミルクティーのシフォンケーキ

感染予防しながら窓を開け放し、

できたばかりのフレッシュなティーと

ひととき皆様とのティータイムです♡

そしてトルコやスペインから着いたばかりの極上オリーブオイルをお好きなだけ、

テイスティングして頂きました♡

満月のオリーブオイルや

トルコの熟成されたオリーブオイル


広大なオリーブ畑で採れた中の

たった4%しか使わないという貴重なオリーブオイル、イオ。

レモン果汁入りやトマトのリコピンオイルなど🍅🍋

紅茶とハーブとお花たち

そしてオリーブオイル体験のできる

貴重なひとときをお過ごしいただけたらと

思っています。

オミクロン株は心配ですが、

ひととき、自分と向き合う

幸せな時間を共有できたら嬉しいです。

💖💚😊💚💖😊💖💚😊💖💚😊💖💚

1月25.27.29.30日

12時からと15時から開催

30日、お席ご用意できます！

ご希望の方は個人メールからどうぞ♬^_^

さあ！免疫力アップして

元気にいきましょう♬