キャラメルチーズケーキ焼けました

あつあつのチーズケーキはまるでスフレのようにふわふわで、
中からキャラメルがとろりと流れ出てきましたが、
冷蔵庫で少し休ませると
生地もしっかり落ち着きました。
試作品を家族に食べてもらうと、
長男からは、甘さちょうど良し☆と、
主人からは、いくらでも食べれてしまうっ、 と
お褒めの言葉をもらいました。

でも私的にはまだまだ(>_<)。
レシピをせっせと考えます！！