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「紅茶とお菓子の甘い日々」

冬のお菓子教室開催

冬といえばりんご♪ 簡単にできて、りんごが主役のお菓子を皆さんと作りました。

まずはりんごをバターときび砂糖、シナモン、カルダモンなどのスパイスと
軽く火が通るくらいにさっと煮ます。
レモン汁を加えると味がしまります。

バターを塗った型にりんごを入れて、それにクラフティ生地を流し込み、
後はオーブンに入れて30分焼きます☆
夏は桃やブドウで作り、冷やして食べても美味しいですよ♪

今朝も寒いですね。
身体も温めて、だけど心もそれ以上に温かく!!
良い一日を過ごしましょう。

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