男の子が８人（弟も入れると９人！）もいると、 部屋の中はかなりむさい！？感じ。。。 マシ...

３月１７日は長男の小学校卒業式でした。 涙をこらえていたけれど、子供たちの歌声を聞いてい...

紅茶教室ベーシッククラスでは、紳士淑女のハイティーを開催しています。 アルコールを使った...

昨日はイースター復活祭でしたね♪ イギリス帰りのAEさんがシムネルケーキをお土産に買ってき...

デザートはしっとりモーツアルトのチョコレートリキュールをたっぷり使った 自家製ティラミス...

紅茶好きのアイルランド人が好むアイリッシュウイスキー。 このウイスキーを入れた紅茶を「ア...

例年は秋の深まりゆく１１月に行う「ハイティー」のレッスンですが、 今年は早春に行いました...

濃いめに入れた紅茶にラム酒を入れて、 ミルクと生クリームを少々。 甘い香りが豊かに漂うデ...

ブランデーはワインを蒸留し、樽で寝かしたものですが、 アルコール度数は４０度を超え、口当...

ハイティーは別名ミートティーとも言われています。 お父さんやお母さん、子供達も一緒にテー...