スバイスチャイ
４種類のスパイスを入れたチャイは すぱいしーでいてさらっとした飲み心地。 寒い日は芯から...
ミニチュアティーセットもお出迎え
イギリスの蚤の市で買ったブルーのミニチュアティーセット。 こんな小さな存在にも愛情をかけ...
イングリッシュ・ショートブレッド
日本の小麦粉は水分を含んでいるのでさっくり仕上げにくいのです。 そこで、イギリスのお粉に...
クーベルチュールチョコレートのガトーショコラ
レッスンにいらしていただく方のお顔を浮かべながら 卵を泡立てケーキを焼きます。 その人へ...
イングリッシュミルクティーの幸せ
ミルクティー色の幸せをご一緒に。 今週は「ミルクティー講座」の開催です。 まず一杯目はイ...
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