「このところ、疲れやすく、スタミナが足りないな～。 やっぱり年かしら？」 なんて、気にな...

ダージリンを入れたら、 あのにごり梅酒「梅かすが」を思い出した。 梅の果肉分がそのまま入...

まさに真夏のような暑い日になりました。 今日は夏至ですね。 一年の中で一番日が長い一日で...

暑くなりました。 大好きな夏の到来です♪ 左からカナディアンサンセット。 アイスティーロイ...

オリジナルレモンタルト。 夏だけの限定で、毎年作ります。 この酸っぱさがたまりません！

梅の季節。 大好きな梅を梅酒に漬けて 種を抜いて、マスカルポーネチーズと合わせてみました...

冷たいアイスティーの後は、 温かい和紅茶でほっこり癒されましょう。 貴重な大分県の杵築紅...

この日はイギリスの本物のミンスミートを使って星形サンドイッチを作りました。 ハート型の良...

昨日は暑い中、はるばる千葉から５人の皆様がお見え下さいました。 紅茶のお勉強に熱心な素敵...

英国人はハムとマーマレードのサンドイッチが大好物。 これは少しアレンジして、生ハムとブ...