カンセイさんのお料理教室では、毎回テーマがあります。 それはどこの食材を使って作るか、と...

肉厚のしいたけにひき肉を詰めてパン粉をつけて揚げます。 味付けは塩コショウとオリーブオイ...

プリプリの大きなぶどうをそのままミキサーで砕いてシャーベットにしました。 水を一滴も加え...

鶏肉は、外はカリッと、中は柔らかく焼くにはコツがありました。 ソースは鶏肉の骨を煮込んだ...

銀座カンセイさんには６月からうちの紅茶を置いて頂いています。 今日はシェフ自らお料理を...

桃の美味しい季節です♪ 熟れて甘い桃を、熱い紅茶の中で蒸らしましょう。 渋味がでないよう...

三日間続いた大会では、団体戦で３位という成績を残しました☆ 今日は上の息子のバレーボール...

神社の脇に、おしろい花がそっと咲いています。 おしろい花が咲いてくると、 夏もそろそろ終...

東京私学卓球大会三日目。 今日も試合の応援に向かっています。 三日も息子の試合を見に行く...

息子の卓球の試合観戦に来ています。 観戦と言っても、戦ってるのは息子で、 私は極力見えな...