自転車屋男 2

神戸で自転車屋を営み
4年半スナックを営んだ
変な男の人生色々日記

「今日のお昼ご飯」!!「豚肉と水菜のハリハリ」!!

2010-01-19 14:30:36 | ご飯
「今日のお昼ご飯」

「雑穀入りご飯」

「豚肉と水菜のハリハリ」
(豚肉・水菜・しめじ・薄揚げ・糸コンニャク)

「キーウィ」

「ハリハリ」は
「やっぱり「クジラ」がええなー。

サイクルプラザ・イレブン

「運河の生物」シリーズ」!!Vol.15

2010-01-19 14:18:29 | Weblog
「運河の生物」シリーズ」

「第15弾」

「イボニシ」

「腹足綱 新腹足下目 アッキガイ科」 に
「分類」される「肉食性」の「巻貝」の「一種」

「極東アジア」から
「東南アジア」の「一部」まで「分布」し
「潮間帯」の「岩礁」に
「最」も「普通」に見られる「貝」の「一つ」

「しかし「分類学的」には
「未解明」の「部分」もあるとされる。

「他の貝類」を「食べる」ため
「養殖業」にとっては「害貝」であるが
「磯」で「大量」に「採取し易い」ために
「食用」にされたり「鰓下腺」(パープル腺)からの
「分泌液」が「貝紫染め」に「利用」されたりする。


「自転車屋男の見解」

「大貝のつぼ焼き」の「貝殻」や
「居酒屋「彩菜」で「おなじみ」の
「とても美味しい「アカニシ」(ニシ貝)と「同類」の「貝」だが
「本種」は「2~4cm」と「小型の貝」だ。

「他の貝類」を「捕食」する
「獰猛な肉食貝」なので
「兵庫運河」でも
「イガイ」や「岩ガキ」を「捕食」しているのだろう。

「真珠貝」は大丈夫か!?」

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